Menu
-
Joulupäivän menu 2021
Vuoden 2021 joulupäivän menu viineineen koostui simpukoista, hirvenfileestä ja Lapin leipäjuustosta. Loppuillan nautiskeluun valitsimme perinteisen makuparin: portviiniä ja Stilton -juustoa....
-
Pääsiäismenu – Savulohta, lammasta ja rosmariini-appelsiinit
Vuoden 2021 pääsiäismenu rakentui perinteisesti lampaanlihan ympärille. Menuviineinä valkoviini Chapoutier Les Tanneurs 2017, punaviini Chateau Musar 2000 ja jälkiruokaviini Valamon Magei...
-
Viinihetki 4 v – Samppanjaa Veuve Clicquot Demi-Sec
Juhlistimme Viinihetken 4 -vuotistaivalta puolimakealla samppanjalla ja maistelumenulla. Samppanja ei ole ollenkaan hassumpaa ruokajuomaa, ei myöskään puolimakeana. Kannattaa kokeilla...
-
Joulupäivän menu 2020
Joulupäivän menu koostui kanttarellikeitosta, savustetusta kalkkunasta maapähkinäkastikkeella ja glögijuustokakusta sekä annoksille sopivista viineistä. Erityisen hienon myöhäisillan makuelämyksen meille tarjosi Quinta do Valladon 20-vuotias tawnyport. Annoimme viinille täydet viisi tähteä ⭐⭐⭐⭐⭐.
