Punaviinit
-
Lokakuun viiniuutuus Dominique Morel Chiroubles 2023
Lokakuun 2025 viiniuutuus Dominique Morel Chiroubles 2023 löytyi Alkon lokakuun erikoiseristä, Beaujolais Cru -kyläviinien valikoimasta. Tällä kertaa halusimme nostaa esiin Gamay-rypäleestä tehdyn viiinin, josta emme ole aiemmin kirjoittaneet Viinihetki-blogissa.
-
Elokuun 2025 viiniuutuus – Digger’s Law Central Otago Pinot Noir 2022
Elokuun 2025 viiniuutuus Digger’s Law Central Otago Pinot Noir 2022 löytyi Alkon elokuun erikoiseristä, teemasta Pinot Noiria maailman ympäri. Uusi-Seelanti tunnetaan hedelmäisistä ja raikkaista viineistään, ja erityisesti Central Otagon alue on noussut maailmanmaineeseen Pinot Noir -osaamisellaan. Kesäkurpitsamoussaka oli hyvä ruokapari viinille...
-
Viinihetkiä ravintolassa: Makumatka Kolin kansallismaisemassa
Aurinkoinen kesäpäivä, kansallismaisema Pieliselle ja kolmen ruokalajin menu – voisiko viinillinen ravintolahetki paljon paremmaksi muuttua?
-
Helmikuun 2025 viiniuutuus – Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2022
Helmikuun 2025 viiniuutuus Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2022 löytyi Alkon helmikuun erikoiseristä teemasta Sisilian auringon suutelemat. Tämän punaviinin rypälesekoitus (Nero d'Avola ja Frappato) vaikutti kiinnostavalta, samoin viinivalmistustekniikka cerasuolo...
