Punaviinit Archives | Viinihetki

16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, 18 - 20/20p ⭐⭐⭐⭐⭐, Liha, Punaviinit

Rhônen punaviinit vertailussa: Guigal Côte-Rôtie ja Crozes-Hermitage

Viininmaistelussa kiinnostavinta ja opettavaisinta on viinien vertailu toisiinsa. Tähän vertailutastingiin valitsimme kaksi Rhônen eri alueilta samasta rypäleestä tulevaa punaviiniä. Erinomaiseksi makupariksi näille voimakkaille viineille sopi mehevä häränfile ...

lue lisää
14 - 15/20p ⭐⭐⭐, 15-25€, 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, 25-50€, Jälkiruokaviinit, Menu, Punaviinit, Valkoviinit

Pääsiäismenu – Savulohta, lammasta ja rosmariini-appelsiinit

Vuoden 2021 pääsiäismenu rakentui perinteisesti lampaanlihan ympärille. Menuviineinä valkoviini Chapoutier Les Tanneurs 2017, punaviini Chateau Musar 2000 ja jälkiruokaviini Valamon Magei...

lue lisää
-15€, 14 - 15/20p ⭐⭐⭐, Liha, Punaviinit, Viinimaa Kreikka

Kreikkalainen punaviini Tsantali Rapsani 2017 ja lammaslihamureke

Kreikka - teeman 3. osassa maisteltavana punaviini Tsantali Rapsani 2017 Olympos-vuoren juurelta. Marjainen ja kohtalaisen tanniininen viini sopi hyvin lampaanlihasta tehdyn kreikkalaisen lihamurekkeen kumppaniksi...

lue lisää
-15€, 14 - 15/20p ⭐⭐⭐, Liha, Punaviinit, Viinimaa Kreikka

Punaviini Tsantali Nemea Réserve 2015 ja perinteikäs kreikkalainen lihapata

Kreikka-teeman 2.osassa esitellään maineikas rypäle Agiorgitiko Peloponnesokselta ja siitä valmistettu punaviini Tsantali Nemea Réserve 2015. Viinin kumppanina maistui herkullinen ja murea lihapata, Stifado....

lue lisää