Viinihetki

Viinihetken teemasarjassa "Viiniä ja ruokaa Portugalista" hapokasta valkoviiniä Arinto-rypäleestä kala-aterian kera. Leivitetty turska oli uusi tuttavuus ja erittäin herkullinen sellainen. Viinin pirteä hapokkuus tasoitti mukavasti öljyssä paistetun kalan rasvaisuutta. Artikkelissa…

Suomen virallinen piknik-kausi alkaa vapusta ja jatkuu läpi kesän ja vielä pitkälle syksyyn. Mikään ei voita lämmintä, aurinkoista päivää luonnon helmassa. Piknikille voit lähteä huolellisen valmistautumisen jälkeen tai hetken mielijohteesta.…

Valamon luostarissa taidenäyttelyssä ja marjaviineihin tutustumassa. Maisteltavana marjapunaviini Valamon Ruusu ja makea jälkiruokaviini Valamon Magei. Mesimarjakuohuviini Valamon Serafi oli upea rosee...