Viinihetki

Viiniharrastus, viini ja ruoka

Viinihetki
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • KIRJAT JA VIINIPALAPELIT
    • Opinpuu verkkokauppa
  • Tilaa INFO-viesti@
  • Kirjoittajista
    • Tietosuojaseloste
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • KIRJAT JA VIINIPALAPELIT
    • Opinpuu verkkokauppa
  • Tilaa INFO-viesti@
  • Kirjoittajista
    • Tietosuojaseloste

Viimeisimmät artikkelit

  • Kesäkuun viiniuutuus 2025, Perlage Prosecco Rosé                        
  • Château Carsinin viinit tastingissa – Bordeaux’n sielua Savonlinnassa
  • Saksan Riesling-valkoviinit vertailussa: Riesling Grosse Lage ja Erste Lage
  • Helmikuun 2025 viiniuutuus – Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2022  
  • Champagne Pommery – yksi maailman arvostetuimpia samppanjataloja

Suosituimmat artikkelit

  • Kesäkuun viiniuutuus 2025, Perlage Prosecco Rosé                        
  • Viinin ikääntyminen – paraneeko viini vanhetessaan?
  • Portugali – viinialueet ja laatuluokitukset
  • Marjaviiniä maistelemassa Valamon luostarissa
  • Champagne Pommery – yksi maailman arvostetuimpia samppanjataloja

PINTEREST

15-25€, 50-100€, Jälkiruokaviinit, Kuohuviinit, Menu, Rosée

Äitienpäivän Rosée -menu

Tämän äitienpäivämenun lähtökohtana oli ajatus rakentaa ateriakokonaisuus rosée-viinien ympärille. Alkupalan kumppanina tarjolla oli biodynaamista rosée -samppanjaa, pääruoan kanssa rosée -harvinaisuus Libanonista ja jälkiruoan kera makea rosée Itävallasta. Rosée -viiniä läpi…

lue lisää
11/05/2020
VIINITIETO

Viinin dekantointi – hyötyä vai ei?

Tiedätkö, mitä on viinin dekantointi? Milloin viini olisi syytä dekantoida? Tästä artikkelista löydät vastauksia em. kysymyksiin...

lue lisää
16/04/2022
15-25€, 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, Keitot, Valkoviinit

Portugalilainen valkoviini Anselmo Mendes Contacto Alvarinho ja viherkaalikeittoa

Viinimaa Portugali - teeman 6. osassa on esittelyssä vivahteikas valkoviini Vinho Verden alueelta ja mausteista kasviskeittoa. Voi vain kuvitella istuvansa kesäisenä iltana ulkoilmaravintolassa nauttimassa portugalilaisesta ruokakulttuurista ja tunnelmasta...

lue lisää
29/06/2020
  • Lohenpunainen roseviini Perlage Vera pullossa
    -15€,  14 - 15/20p ⭐⭐⭐,  Kuohuviinit,  KUUKAUDEN VIINIUUTUUS,  Piknik, tapas, pikkusyötävät,  Vuosi 2025

    Kesäkuun viiniuutuus 2025, Perlage Prosecco Rosé                        

    Kesäkuun viiniuutuus, Perlage Vera Prosecco Rosé 2024 Pohjois-Italian kuuluisalta Veneton viinialueelta, löytyi Alkon vakiovalikoiman uutuuksista. Rosee proseccon nimi Vera tulee Veneton alueen murteesta, jossa se tarkoittaa uskoa, uskollisuutta sekä myös vihkisormusta – uskollisuuden symbolia...

    lue lisää
  • Château Carsinin viinit Dia: Chateau Carsin viinitasting Savonlinnan kulttuurikellarissa.
    VIINITALOT / VIINITILAT,  Viinitapahtumat ja -matkat

    Château Carsinin viinit tastingissa – Bordeaux’n sielua Savonlinnassa

    Savonlinnan Kulttuurikellarissa oli 23. toukokuuta 2025 aistittavissa Bordeaux’n lämpöä, kun viinitastingin aiheena oli suomalaisomisteisen Château Carsinin viinit. Illan isäntänä toimi viiniasiantuntija Jasu Sohlberg, joka johdatti meidät kiinnostavalle matkalle ranskalaisen viiniperinteen ja suomalaisen yrittäjyyden risteyskohtaan...

    lue lisää
  • Vinkkejä kuohuviinien maisteluun, Viinihetki
    Kuohuviinit,  VIINITIETO

    Vinkkejä kuohuviinin maisteluun

    Viinit eroavat toisistaan värin, koostumuksen, voimakkuuden, rakenteen, tuoksun sekä makujen moninaisuuden osalta. Kuohuviini eroaa muista viineistä erityisesti korkean hapokkuutensa, kuplivuutensa sekä valmistusmenetelmiensä puolesta. Artikkelissa kuvataan, miten kuohuviinin kuplat syntyvät ja annetaan vinkkejä kuohuviinien maisteluun ja arvointiin.

    lue lisää
  • piknik rannalla
    Kuohuviinit,  Piknik, tapas, pikkusyötävät

    Viinihetki luonnon helmassa – lähde piknikille!

    Suomen virallinen piknik-kausi alkaa vapusta ja jatkuu läpi kesän ja vielä pitkälle syksyyn. Mikään ei voita lämmintä, aurinkoista päivää luonnon helmassa. Piknikille voit lähteä huolellisen valmistautumisen jälkeen tai hetken mielijohteesta. Herkullisten pikkunaposteltavien ja hyvän viinin lisäksi mukaan kannattaa ottaa iloinen retkimieli. Artikkelista löytyy kattava vinkkilista piknikille...

    lue lisää
  • Riesling-valkoviinit vertailussa: Riesling Grosse Lage ja Erste Lage, Viinihetki
    16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐,  18 - 20/20p ⭐⭐⭐⭐⭐,  25-50€,  Kala,  Valkoviinit

    Saksan Riesling-valkoviinit vertailussa: Riesling Grosse Lage ja Erste Lage

    Tähän vertailutastingiin valitsimme Saksan Rheingaun Hochheimin alueen valkoviinit: Domdechant Werner Kirchenstuck Riesling GG 2013 ja Domdechant Werner Hochheimer Domdechaney Riesling Erste Lage 2021.  Tavoitteenamme oli vertailla saman tuottajan jo kohtalaisen ikääntynyttä Riesling -valkoviiniä samasta rypäleestä valmistettuun nuorempaan Riesling -valkoviinin. Kokeilimme ruokaparina grillattua merilohta béarnaise-kastikkeen kanssa...

    lue lisää
  • Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria -punaviini
    14 - 15/20p ⭐⭐⭐,  15-25€,  KUUKAUDEN VIINIUUTUUS,  Punaviinit,  Vuosi 2025

    Helmikuun 2025 viiniuutuus – Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2022  

    Helmikuun 2025 viiniuutuus Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2022 löytyi Alkon helmikuun erikoiseristä teemasta Sisilian auringon suutelemat. Tämän punaviinin rypälesekoitus (Nero d'Avola ja Frappato) vaikutti kiinnostavalta, samoin viinivalmistustekniikka cerasuolo...

    lue lisää
123

BLOGIN AIHEALUEET


Viinihetken kirjat ja tuotteet löytyvät Opinpuu verkkokaupasta.
kollaasi Opinpuu verkkokauppa
Tervetuloa uudistuneeseen Opinpuu verkkokauppaan!

Keväisiä tunnelmia (kesto n 1 min)

VIINIHARRASTUS - VIINISTÄ OPPIMISEN ILOA! (video, 1:35 min)

Tilaa Viiniviesti

Opt In Image
Liity Viinihetken maksuttoman Info-viestin tilaajaksi!
Saat joka 2. kuukausi sähköpostiisi linkit Viinihetken uusimpiin blogiartikkeleihin ja muuhun ajankohtaiseen tietoon. Voit lopettaa tilauksen, milloin haluat. Kirjoita etunimesi ja sähköpostiosoitteesi alla oleviin kenttiin ja klikkaa painiketta: Tilaa INFO-viesti.
©Viinihetki 2025
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • KIRJAT JA VIINIPALAPELIT
  • Tilaa INFO-viesti@
  • Kirjoittajista
Ashe Teema .WP Royal