Viinihetki

Viiniharrastus, viini ja ruoka

Viinihetki
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • VIINIHETKEN TUOTTEET
    • Opinpuu verkkokauppa
  • Kirjoittajista
    • Tietosuojaseloste
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • VIINIHETKEN TUOTTEET
    • Opinpuu verkkokauppa
  • Kirjoittajista
    • Tietosuojaseloste

Viimeisimmät artikkelit

  • Portugalilaiset valkoviinit – poimintoja Viinihetken arkistosta
  • Jalohomeviini – luonnon ja ihmisen yhteistyön makea mestariteos
  • Joulukuun viiniuutuus Grand tokaj Aszú 5 Puttonyos 2013
  • Famille Perrin Chateauneuf-du Pape blanc Les Sinards 2014
  • Lokakuun viiniuutuus Dominique Morel Chiroubles 2023

Suosituimmat artikkelit

  • Kreikka – viinialueet ja laatuluokitukset
  • Marjaviiniä maistelemassa Valamon luostarissa
  • Gemischter Satz – perinteinen itävaltalainen viinityyli
  • Loppukesän juhlistaja, kuohuviini Charles de Fère Crémant du Jura Brut ja pikkunaposteltavat
  • Portugali – viinialueet ja laatuluokitukset

PINTEREST

14 - 15/20p ⭐⭐⭐, 15-25€, Sushi ja äyriäiset, Valkoviinit

Terra Nera White 2020 – valkoviini Assyrtiko-rypäleestä ja Carides Saganaki

Kreikka – teemaan valitsimme maisteltavaksi Assyrtiko-rypäleestä valmistetun valkoviinin Artemis Karamolegos Terra Nera White 2020 Santorinin saarelta. Viinin seuraksi valmistimme kreikkalaisen katkarapupannun, Garides saganakin.

lue lisää
18/07/2023
14 - 15/20p ⭐⭐⭐, 15-25€, Kuohuviinit, KUUKAUDEN VIINIUUTUUS, Vuosi 2022

Huhtikuun 2022 viiniuutuus, rose kuohuviini Cuvage Nebbiolo d’Alba Millesimato Rosé Brut 2017 

Alkon viiniuutuuksista löytyi mielenkiintoinen kuohuviini Italian kuuluisalta punaviinialueelta Piemontesta. Cuvage Nebbiolo d'Alba Millesimato Rosé Brut 2017 on valmistettu 100 %:sti Nebbiolo rypäleestä, jota harvemmin käytetään kuohuviineissä...

lue lisää
20/04/2022
15-25€, 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, Grilliruoka, Valkoviinit

Oranssiviini Valdibella Sulle Bucce Bianco 2018 ja herkkuja grillistä

Oranssiviini. Mielenkiintoinen ja positiivinen uusi tuttavuus. Persoonallinen ja luonteikas luomusertifioitu viini, joka sopii erinomaisesti mm. vaalealle lihalle...

lue lisää
27/09/2020
  • Punaviini Dominique Morel Chiroubles 2023, Viinihetki
    15-25€,  16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐,  Juustot,  Punaviinit,  Tiedoksi,  Vuosi 2025

    Lokakuun viiniuutuus Dominique Morel Chiroubles 2023

    Lokakuun 2025 viiniuutuus Dominique Morel Chiroubles 2023 löytyi Alkon lokakuun erikoiseristä, Beaujolais Cru -kyläviinien valikoimasta. Tällä kertaa halusimme nostaa esiin Gamay-rypäleestä tehdyn viiinin, josta emme ole aiemmin kirjoittaneet Viinihetki-blogissa.

    lue lisää
  • 15-25€,  16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐,  Juustot,  Valkoviinit,  Vuosi 2025

    Syyskuun 2025 viiniuutuus –  Quinta da Rede Reserva Branco 2023

    Syyskuun 2025 viiniuutuus Quinta da Rede Reserva Branco 2023 löytyi Alkon syyskuun erikoiseristä, teemasta Douron aarteita. Pitkästä aikaa valitsimme portugalilaisen viinin maisteltavaksi. Muutama vuosi sitten tutustuimme järjestelmällisesti kuukausittain vuoden ajan portugalilaisiin viineihin, viinialueisiin ja tyypillisiin portugalilaisiin ruokiin ja nyt tuntui sopivalta ajankohdalta palata jälleen suosikkiviiniemme pariin. Viinin kanssa maistelimme vuohenjuustoa....

    lue lisää
  • Elokuun 2025 viiniuutuus Digger’s Law Central Otago Pinot Noir 2022, Viinihetki
    15-25€,  18 - 20/20p ⭐⭐⭐⭐⭐,  Kasvisruoat,  Punaviinit,  Vuosi 2025

    Elokuun 2025 viiniuutuus – Digger’s Law Central Otago Pinot Noir 2022

    Elokuun 2025 viiniuutuus Digger’s Law Central Otago Pinot Noir 2022 löytyi Alkon elokuun erikoiseristä, teemasta Pinot Noiria maailman ympäri. Uusi-Seelanti tunnetaan hedelmäisistä ja raikkaista viineistään, ja erityisesti Central Otagon alue on noussut maailmanmaineeseen Pinot Noir -osaamisellaan. Kesäkurpitsamoussaka oli hyvä ruokapari viinille...

    lue lisää
  • Lautasliina ja ruokailuvälineet, Grill it, Viinihetkiä ravintolassa: Makumatka Kolin kansallismaisemissa, Viinihetki
    Grilliruoka,  Menu,  Punaviinit,  Viinihetkiä ravintolassa

    Viinihetkiä ravintolassa: Makumatka Kolin kansallismaisemassa

    Aurinkoinen kesäpäivä, kansallismaisema Pieliselle ja kolmen ruokalajin menu – voisiko viinillinen ravintolahetki paljon paremmaksi muuttua?

    lue lisää
1234

BLOGIN AIHEALUEET


Portugalilaiset valkoviinit – poimintoja Viinihetken arkistosta

Kollaasikuva Portugalin valkoviineistä, Portugalilaiset valkoviinit – poimintoja Viinihetken arkistosta, Viinihetki

Portugalilaiset valkoviinit ovat raikkaita, hapokkaita ja ruokapöytään erinomaisesti sopivia.

Viini kollaasikuva viinistä
Viiniharrastus – viinistä oppimisen iloa! - Artikkeli

©Viinihetki 2025
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • VIINIHETKEN TUOTTEET
  • Kirjoittajista
Ashe Teema .WP Royal