Viinihetki

Valkoviini Quinta de Chocapalha Arinto 2016 ja paistettua turskaa Portugalista

Viinihetken teemasarjassa "Viiniä ja ruokaa Portugalista" hapokasta valkoviiniä Arinto-rypäleestä kala-aterian kera. Leivitetty turska oli uusi tuttavuus ja erittäin herkullinen sellainen. Viinin pirteä hapokkuus tasoitti mukavasti öljyssä paistetun kalan rasvaisuutta. Artikkelissa…

18/03/2020

Lokakuun viiniuutuus Dominique Morel Chiroubles 2023

Lokakuun 2025 viiniuutuus Dominique Morel Chiroubles 2023 löytyi Alkon lokakuun erikoiseristä, Beaujolais Cru -kyläviinien valikoimasta. Tällä kertaa halusimme nostaa esiin Gamay-rypäleestä tehdyn viiinin, josta emme ole aiemmin kirjoittaneet Viinihetki-blogissa.

13/10/2025

15-25€, 18 - 20/20p ⭐⭐⭐⭐⭐, Kasvisruoat, Punaviinit, Vuosi 2025

Elokuun 2025 viiniuutuus – Digger’s Law Central Otago Pinot Noir 2022

Elokuun 2025 viiniuutuus Digger’s Law Central Otago Pinot Noir 2022 löytyi Alkon elokuun erikoiseristä, teemasta Pinot Noiria maailman ympäri. Uusi-Seelanti tunnetaan hedelmäisistä ja raikkaista viineistään, ja erityisesti Central Otagon alue on noussut maailmanmaineeseen Pinot Noir -osaamisellaan. Kesäkurpitsamoussaka oli hyvä ruokapari viinille...

lue lisää
Grilliruoka, Menu, Punaviinit, Viinihetkiä ravintolassa

Viinihetkiä ravintolassa: Makumatka Kolin kansallismaisemassa

Aurinkoinen kesäpäivä, kansallismaisema Pieliselle ja kolmen ruokalajin menu – voisiko viinillinen ravintolahetki paljon paremmaksi muuttua?

lue lisää
-15€, 14 - 15/20p ⭐⭐⭐, Kuohuviinit, KUUKAUDEN VIINIUUTUUS, Piknik, tapas, pikkusyötävät, Vuosi 2025

Kesäkuun viiniuutuus 2025, Perlage Prosecco Rosé

Kesäkuun viiniuutuus, Perlage Vera Prosecco Rosé 2024 Pohjois-Italian kuuluisalta Veneton viinialueelta, löytyi Alkon vakiovalikoiman uutuuksista. Rosee proseccon nimi Vera tulee Veneton alueen murteesta, jossa se tarkoittaa uskoa, uskollisuutta sekä myös vihkisormusta – uskollisuuden symbolia...

lue lisää
VIINITALOT / VIINITILAT, Viinitapahtumat ja -matkat

Château Carsinin viinit tastingissa – Bordeaux’n sielua Savonlinnassa

Savonlinnan Kulttuurikellarissa oli 23. toukokuuta 2025 aistittavissa Bordeaux’n lämpöä, kun viinitastingin aiheena oli suomalaisomisteisen Château Carsinin viinit. Illan isäntänä toimi viiniasiantuntija Jasu Sohlberg, joka johdatti meidät kiinnostavalle matkalle ranskalaisen viiniperinteen ja suomalaisen yrittäjyyden risteyskohtaan...

lue lisää