Viinihetki

Viiniharrastus, viini ja ruoka

Viinihetki
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • VIINIHETKEN TUOTTEET
    • Opinpuu verkkokauppa
  • Kirjoittajista
    • Tietosuojaseloste
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • VIINIHETKEN TUOTTEET
    • Opinpuu verkkokauppa
  • Kirjoittajista
    • Tietosuojaseloste

Viimeisimmät artikkelit

  • Jalohomeviini – luonnon ja ihmisen yhteistyön makea mestariteos
  • Joulukuun viiniuutuus Grand tokaj Aszú 5 Puttonyos 2013
  • Famille Perrin Chateauneuf-du Pape blanc Les Sinards 2014
  • Lokakuun viiniuutuus Dominique Morel Chiroubles 2023
  • Syyskuun 2025 viiniuutuus –  Quinta da Rede Reserva Branco 2023

Suosituimmat artikkelit

  • Viini ja ruoka – riistalle täyteläistä ja aromikasta viiniä
  • Kreikka – viinialueet ja laatuluokitukset
  • Jalohomeviini – luonnon ja ihmisen yhteistyön makea mestariteos
  • Portugali – viinialueet ja laatuluokitukset
  • Lokakuun viiniuutuus Dominique Morel Chiroubles 2023

PINTEREST

Jälkiruokaviinit, VIINITIETO

Väkevä viini – makujen runsautta ja aromien rikkautta

Väkeviin eli väkevöityihin viineihin kuuluvat mm. portviini, sherry, madeira, marsala ja malaga. Väkevöityä viiniä käytetään tyypillisimmillään aperitiivina sekä jälkiruokaviininä. Artikkelissa kuvataan väkevien viinien valmistusta sekä niiden runsasta väri- ja aromimaailmaa...

lue lisää
14/12/2021
15-25€, 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, Keitot, Valkoviinit

Portugalilainen valkoviini Anselmo Mendes Contacto Alvarinho ja viherkaalikeittoa

Viinimaa Portugali - teeman 6. osassa on esittelyssä vivahteikas valkoviini Vinho Verden alueelta ja mausteista kasviskeittoa. Voi vain kuvitella istuvansa kesäisenä iltana ulkoilmaravintolassa nauttimassa portugalilaisesta ruokakulttuurista ja tunnelmasta...

lue lisää
29/06/2020
14 - 15/20p ⭐⭐⭐, 25-50€, Kuohuviinit, Sushi ja äyriäiset

Biodynaamista samppanjaa Fleur de l’Europe Brut Nature ja sushia

Viinihetki -blogin 3-vuotisjuhlan ja uuden web-sivuston kunniaksi maistelimme biodynaamista samppanjaa Fleuryn viinitilalta. Kuiva, erittäin hapokas samppanja osoittautui erinomaiseksi ruokaviiniksi...

lue lisää
19/03/2020
  • 15-25€,  16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐,  Juustot,  Valkoviinit,  Vuosi 2025

    Syyskuun 2025 viiniuutuus –  Quinta da Rede Reserva Branco 2023

    Syyskuun 2025 viiniuutuus Quinta da Rede Reserva Branco 2023 löytyi Alkon syyskuun erikoiseristä, teemasta Douron aarteita. Pitkästä aikaa valitsimme portugalilaisen viinin maisteltavaksi. Muutama vuosi sitten tutustuimme järjestelmällisesti kuukausittain vuoden ajan portugalilaisiin viineihin, viinialueisiin ja tyypillisiin portugalilaisiin ruokiin ja nyt tuntui sopivalta ajankohdalta palata jälleen suosikkiviiniemme pariin. Viinin kanssa maistelimme vuohenjuustoa....

    lue lisää
  • Elokuun 2025 viiniuutuus Digger’s Law Central Otago Pinot Noir 2022, Viinihetki
    15-25€,  18 - 20/20p ⭐⭐⭐⭐⭐,  Kasvisruoat,  Punaviinit,  Vuosi 2025

    Elokuun 2025 viiniuutuus – Digger’s Law Central Otago Pinot Noir 2022

    Elokuun 2025 viiniuutuus Digger’s Law Central Otago Pinot Noir 2022 löytyi Alkon elokuun erikoiseristä, teemasta Pinot Noiria maailman ympäri. Uusi-Seelanti tunnetaan hedelmäisistä ja raikkaista viineistään, ja erityisesti Central Otagon alue on noussut maailmanmaineeseen Pinot Noir -osaamisellaan. Kesäkurpitsamoussaka oli hyvä ruokapari viinille...

    lue lisää
  • Lautasliina ja ruokailuvälineet, Grill it, Viinihetkiä ravintolassa: Makumatka Kolin kansallismaisemissa, Viinihetki
    Grilliruoka,  Menu,  Punaviinit,  Viinihetkiä ravintolassa

    Viinihetkiä ravintolassa: Makumatka Kolin kansallismaisemassa

    Aurinkoinen kesäpäivä, kansallismaisema Pieliselle ja kolmen ruokalajin menu – voisiko viinillinen ravintolahetki paljon paremmaksi muuttua?

    lue lisää
  • Lohenpunainen roseviini Perlage Vera pullossa
    -15€,  14 - 15/20p ⭐⭐⭐,  Kuohuviinit,  KUUKAUDEN VIINIUUTUUS,  Piknik, tapas, pikkusyötävät,  Vuosi 2025

    Kesäkuun viiniuutuus 2025, Perlage Prosecco Rosé                        

    Kesäkuun viiniuutuus, Perlage Vera Prosecco Rosé 2024 Pohjois-Italian kuuluisalta Veneton viinialueelta, löytyi Alkon vakiovalikoiman uutuuksista. Rosee proseccon nimi Vera tulee Veneton alueen murteesta, jossa se tarkoittaa uskoa, uskollisuutta sekä myös vihkisormusta – uskollisuuden symbolia...

    lue lisää
1234

BLOGIN AIHEALUEET

Maaliskuun tarjous -20 %

My drinks journal, viinihetki

Maistelupäiväkirja My Drinks Journal: juoman ja ruoan ystävälle, maisteluharrastusta aloittavalle tai jo harrastajalle, juoma-alan asiantuntijalle...

Uusi viinitietoartikkeli:

Jalohomeisia rypäleitä Viinihetki

Jalohomeviini – luonnon ja ihmisen yhteistyön makea mestariteos

Viini kollaasikuva viinistä
Viiniharrastus – viinistä oppimisen iloa! - Artikkeli
Viiniharrastus video, 1:35 min

©Viinihetki 2025
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • VIINIHETKEN TUOTTEET
  • Kirjoittajista
Ashe Teema .WP Royal