-
Joulupäivän menu 2020
Joulupäivän menu koostui kanttarellikeitosta, savustetusta kalkkunasta maapähkinäkastikkeella ja glögijuustokakusta sekä annoksille sopivista viineistä. Erityisen hienon myöhäisillan makuelämyksen meille tarjosi Quinta do Valladon 20-vuotias tawnyport. Annoimme viinille täydet viisi tähteä ⭐⭐⭐⭐⭐.
-
Portviini – maailmankuulu nautiskeluviini Portugalista
"Viinimaa Portugali" -sarjan viimeinen osa. Esittelyssä väkevöidyt makeat portviinit, ryby ja tawny. Makuparina englantilaista Stilton sinihomejuustoa. Eipä ole turhaan kehuttu tätä klassikoksikin nimettyä yhdistelmää... Talvisiin herkutteluhetkiin....
-
Viinipullon koriste, pullokukka kruunaa lahjaviinin
Viiniharrastuksen ytimessä ovat viinin maistelu sekä viinin ja ruoan yhdistäminen toisiinsa. Lisäksi viinin ympärillä voi harrastaa monenmoista muuta. Viinihetken Juha keräilee ja varastoi viinejä, mutta mitäpä puuhailee Viinihetken Sirpa... Artikkelista löytyy myös 3 lahjaviiniehdotusta...
-
Joulukuun 2020 viiniuutuus – Charivari La Rose Sauvage 2019, Bordeaux, Ranska
Alkon joulukuun erikoiserien uutuuksissa huomio kiinnittyi valikoimaan ”Talviroseet”. Useimmiten rosee-uutuuksia on totuttu näkemään kevään ja kesän valikoimissa. Lähestyvän Suomen itsenäisyyspäivän kunniaksi valitsimme maisteltavaksi suomalaisen viinintekijän, Nea Berglundin luonnollisin menetelmin valmistetun viinin...
Finnish
English