Viinihetki

Loppukesän juhlistaja, kuohuviini Charles de Fère Crémant du Jura Brut ja pikkunaposteltavat

Tänä kesänä päätimme mekin juhlistaa monien suomalaisten tavoin kesän päättymistä Venetsialaisilla; veden, tulen ja valon juhlalla. Valitsimme juhlajuomaksi ranskalaisen Juran alueelta kotoisin olevan crémant -kuohuviinin: Charles de Fère Crémant du…

29/08/2020

Marjaviiniä maistelemassa Hermannin Viinitornissa

Viinimatkailua voi harrastaa Suomessakin, esimerkiksi tutustumalla omaan kotimaiseen marjaviinituotantoomme. Mikä onkaan mukavampaa aurinkoisena kesäpäivänä kuin tehdä retki marjaviinitilalle, varsinkin, kun sellainen on aivan ”nurkan” takana. Retken kohokohta oli marjaviinitasting Hermannin…

12/06/2020

Joulukuun 2020 viiniuutuus – Charivari La Rose Sauvage 2019

Alkon joulukuun erikoiserien uutuuksissa huomio kiinnittyi valikoimaan ”Talviroseet”. Useimmiten rosee-uutuuksia on totuttu näkemään kevään ja kesän valikoimissa. Lähestyvän Suomen itsenäisyyspäivän kunniaksi valitsimme maisteltavaksi suomalaisen viinintekijän, Nea Berglundin luonnollisin menetelmin valmistetun…

04/12/2020

Grilliruoka, Menu, Punaviinit, Viinihetkiä ravintolassa

Viinihetkiä ravintolassa: Makumatka Kolin kansallismaisemassa

Aurinkoinen kesäpäivä, kansallismaisema Pieliselle ja kolmen ruokalajin menu – voisiko viinillinen ravintolahetki paljon paremmaksi muuttua?

lue lisää
-15€, 14 - 15/20p ⭐⭐⭐, Kuohuviinit, KUUKAUDEN VIINIUUTUUS, Piknik, tapas, pikkusyötävät, Vuosi 2025

Kesäkuun viiniuutuus 2025, Perlage Prosecco Rosé

Kesäkuun viiniuutuus, Perlage Vera Prosecco Rosé 2024 Pohjois-Italian kuuluisalta Veneton viinialueelta, löytyi Alkon vakiovalikoiman uutuuksista. Rosee proseccon nimi Vera tulee Veneton alueen murteesta, jossa se tarkoittaa uskoa, uskollisuutta sekä myös vihkisormusta – uskollisuuden symbolia...

lue lisää
VIINITALOT / VIINITILAT, Viinitapahtumat ja -matkat

Château Carsinin viinit tastingissa – Bordeaux’n sielua Savonlinnassa

Savonlinnan Kulttuurikellarissa oli 23. toukokuuta 2025 aistittavissa Bordeaux’n lämpöä, kun viinitastingin aiheena oli suomalaisomisteisen Château Carsinin viinit. Illan isäntänä toimi viiniasiantuntija Jasu Sohlberg, joka johdatti meidät kiinnostavalle matkalle ranskalaisen viiniperinteen ja suomalaisen yrittäjyyden risteyskohtaan...

lue lisää
16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, 18 - 20/20p ⭐⭐⭐⭐⭐, 25-50€, Kala, Valkoviinit

Saksan Riesling-valkoviinit vertailussa: Riesling Grosse Lage ja Erste Lage

Tähän vertailutastingiin valitsimme Saksan Rheingaun Hochheimin alueen valkoviinit: Domdechant Werner Kirchenstuck Riesling GG 2013 ja Domdechant Werner Hochheimer Domdechaney Riesling Erste Lage 2021. Tavoitteenamme oli vertailla saman tuottajan jo kohtalaisen ikääntynyttä Riesling -valkoviiniä samasta rypäleestä valmistettuun nuorempaan Riesling -valkoviinin. Kokeilimme ruokaparina grillattua merilohta béarnaise-kastikkeen kanssa...

lue lisää