Viinihetkiä ravintolassa: Makumatka Kolin kansallismaisemassa
Aurinkoinen kesäpäivä ja makumatka Kolin kansallismaisemassa – voiko viinillinen ravintolahetki paljon paremmaksi muuttua?
Viinihetken tiimi suuntasi lähes jo perinteeksi muodostuneelle kesäretkelle Suomen kansallismaisemaan, Kolille. Retkellä päädyimme piknikin sijaan herkuttelemaan Kolin Grill it -ravintolassa.
Ravintola valikoitui maiseman ja menun perusteella. Päivällinen nautittiin ravintolan avaralla terassilla, josta avautui upea näkymä yli puiden Pieliselle. Aurinko helli, ja tunnelma oli rauhallinen ja lämmin – väen paljoudesta huolimatta. Moni muukin oli nimittäin lähtenyt retkeilemään lämpimän kesäpäivän houkuttelemana.
Menu ja viini – herkkuja ja suosituksia
Viiniä ei tällä kertaa valittu etukäteen ruoan mukaan, vaan luotimme tarjoilijan suositukseen. Täyteläinen pehmeätanniininen, kirsikkainen ja tummamarjainen punaviini, Gaia de Chateau Puybarbe 2019, toimi pippuripihvin kanssa hyvin.
Jälkiruoka yllätti positiivisesti – täydellisesti paahdettu pinta ja vaniljainen, samettinen vanukas, päällä mansikkaa ja herukoita. Koristelun kruunasi syötävä keltainen orvokki. Pisteet nousivatkin jälkiruoan osalta täyteen viiteen!
Pisteet (1–5)
| Osa-alue | Arvio |
|---|---|
| Alkuruoka | 4 |
| Pääruoka | 4 |
| Jälkiruoka | 5 |
| Ruoka yhteensä | 4,3 |
| Viini | 3,9 |
| Palvelu | 3,5 |
| Ympäristö | 4,5 |
| Kokonaisarvio | 4 / 5 |
Makumatka Kolin kansallismaisemassa – tunnelma kruunasi kokemuksen
Ravintolan miljöö teki vaikutuksen: maisema oli lähes meditatiivinen, ravintolan terassilta avautuva näkymä toi ruokailuun luonnollista luksusta. Palvelu oli ystävällistä ja asiantuntevaa, ja saimme hyvän viinisuosituksen.
Ainoa pieni miinus palvelun pisteisiin tuli siitä, että ruokailuvälineet ja vesi sekä vesilasit piti hakea omatoimisesti ravintolan sivupöydältä. Emme ole täysin varmoja siitä, kuuluuko tämä Grill it -ketjun yleiseen toimintatapaan.
Yhteenveto
Kolin Grill it -ravintola tarjosi nautinnollisen hetken viinin ja ruoan ystävälle. Tämän paikan valtteja ovat ehdottomasti avotulella grillattu ruoka, maisema ja kesäisen rento tunnelma. Jos pidät maisemaruokailusta ja olet grillimakujen ystävä, Kolin Grill it -terassi aurinkoisena päivänä on nautinnollinen ja suositeltava vaihtoehto. Viinien suhteen kannattaa rohkeasti kääntyä tarjoilijan puoleen. Ja kyllä – crème brûlée yksinään on jo vierailun arvoinen.
Tämä oli ”Viinihetkiä ravintolassa” -sarjan ensimmäinen blogikirjoitus. Jatkoa seuraa kenties Saimaan suunnalta…
Lue lisää:
Lue myös:
Châteauneuf-du-Pape Le Moulin Teyroud – tyylikäs punaviini Rhonesta – Viinihetki
Saatat myös pitää
