-
Antinorin viinitalon klassikkoviinit virtuaalitastingissa
Virtuaalitastingissa esittelyssä yksi maailman vanhimmista viinitaloista, Marchesi Antinori. Viinipostin järjestämässä tapahtumassa maisteltiin klassikkoviinit Villa Antinori Rosso ja -Bianco ja kuultiin mielenkiintoisia tarinoita viinien synnyinsijoilta...
-
Orgaaninen Villa Valentina Chianti Riserva 2016 ja marinoitua porsaan sisäfileetä
Piimä porsaanlihan marinadina oli meille aivan uusi tuttavuus. Rosa Viini- ja ruokakerhon valikoimista löytyi resepti piimämarinoidusta porsaanfileestä. Marjaisa Chianti-viini sopi miedonmakuiselle possunlihalle hyvin...