-
Oranssiviini Valdibella Sulle Bucce Bianco 2018 ja herkkuja grillistä
Oranssiviini. Mielenkiintoinen ja positiivinen uusi tuttavuus. Persoonallinen ja luonteikas luomusertifioitu viini, joka sopii erinomaisesti mm. vaalealle lihalle...
-
Orgaaninen Villa Valentina Chianti Riserva 2016 ja marinoitua porsaan sisäfileetä
Piimä porsaanlihan marinadina oli meille aivan uusi tuttavuus. Rosa Viini- ja ruokakerhon valikoimista löytyi resepti piimämarinoidusta porsaanfileestä. Marjaisa Chianti-viini sopi miedonmakuiselle possunlihalle hyvin...
-
Orgaaninen, vegaaninen rosé El Picoteo 2019 ja mehevä oliivi-melanzane
Munakoisovuoka, Melanzane tulee Italiasta, tällä kertaa oliiveilla maustettuna. Viiniksi tälle ruoalle valitsimme espanjalaisen orgaanisen ja vegaanisen rosé-viinin El Picoteo 2019. Raikkaan, hedelmäisen rosén hapokkuus tuki erittäin hyvin täyteläisen ja juustoisen kasvisruoan makumaailmaa...
