-
Retsina Classic Lafazanis ja Horiatiki-salaattia Kreikasta
Kreikkalainen viinihetki. Viinimaa Kreikka -teemasarjan 1. artikkeli. Maisteltavana etuoikeutetusti Kreikan tunnetuin valkoviini, historiallinen retsina. Mikäpä sen paremmin kumppaniksi sopisi kuin Horiatiki, kreikkalainen maalaissalaatti... Tule mukaan makumatkalle Kreikkaan!
-
Klassikkoviini Sangre de Toro Original Organic 2019 ja ”isoveli Reserva”
Muistatko tämän viinin? Maisteltavana lähes 50 vuotta suomalaisia hurmannut klassikkopunaviini "isoveljensä" kera. Retrohenkisten viinien kanssa maistuivat retrohenkiset naudanpihvit punaviinikastikkeessa. Vastustamattomia makumuistoja ...
-
Joulupäivän menu 2020
Joulupäivän menu koostui kanttarellikeitosta, savustetusta kalkkunasta maapähkinäkastikkeella ja glögijuustokakusta sekä annoksille sopivista viineistä. Erityisen hienon myöhäisillan makuelämyksen meille tarjosi Quinta do Valladon 20-vuotias tawnyport. Annoimme viinille täydet viisi tähteä ⭐⭐⭐⭐⭐.
-
Portviini – maailmankuulu nautiskeluviini Portugalista
"Viinimaa Portugali" -sarjan viimeinen osa. Esittelyssä väkevöidyt makeat portviinit, ryby ja tawny. Makuparina englantilaista Stilton sinihomejuustoa. Eipä ole turhaan kehuttu tätä klassikoksikin nimettyä yhdistelmää... Talvisiin herkutteluhetkiin....
Finnish
English