viini ja juusto Archives

16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, 25-50€, Juustot, Punaviinit, Vuosi 2021

Marraskuun 2021 viiniuutuus Bouchard Monthelie 2017

Alkon marraskuun erikoiserien teemasta ”Kyläviinejä Euroopasta” löytyi tämänkertainen kuukauden viiniuutuus, Bouchard Monthélie 2017. Pinot Noir -rypäleestä (100%) valmistettu punaviini tulee Ranskan Bourgognesta hiukan tuntemattomammasta kylästä Monthéliesta. Tämä elegantti viini on vivahteikas ja sopii monenlaiseen käyttöön. Maistoimme Reblochon-juuston kanssa...

lue lisää
14 - 15/20p ⭐⭐⭐, 15-25€, Juustot, KUUKAUDEN VIINIUUTUUS, Punaviinit, Vuosi 2021

Lokakuun 2021 viiniuutuus Montresor Amarone della Valpolicella 2017

Lokakuun 2021 viiniuutuus löytyi Alkon teemasta "Lahjaviinejä Euroopasta". Amaronella on aivan oma paikkansa viini-ihmisten sydämissä erityisesti syksyn ja talven nautiskeluviininä. Siksipä valitsemmekin maisteltavaksi tämän uutuusamaronen, jonka tuottaja Montresor on viljellyt viiniä Venetossa jo lähes 130 vuotta...

lue lisää
15-25€, 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, Juustot, KUUKAUDEN VIINIUUTUUS, Valkoviinit, Vuosi 2021

Maaliskuun 2021 viiniuutuus – Nigl Grüner Veltliner Ried Zwetl 2019

Maaliskuun 2021 viiniuutuus löytyi Alkon erikoiserästä ”Valkoviinejä kevään mauille”. Talvinen pakkassää houkutteli kaivamaan esille fondue-padan. Fonduetarvikkeiden sekä emmental- ja Gruyère -juustojen lisäksi laitettiin pataleipä uuniin paistumaan...

lue lisää
16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, 25-50€, Juustot, KUUKAUDEN VIINIUUTUUS, Punaviinit, Vuosi 2021

Helmikuun 2021 viiniuutuus – Big Sky Te Muna Road Pinot Noir 2018

Helmikuun 2021 viiniuutuus tulee Uudesta-Seelannista, jonka Pinot Noir -viiniä on uumoiltu jopa vastaavan ranskalaisen haastajaksi ja eipä tarvitse ihmetellä...Viinin kanssa sopii esimerkiksi Appenzeller-juusto, hedelmäinen ja kermainen sveitsiläinen ...

lue lisää