-
Viiniharrastus – viinistä oppimisen iloa!
Mikä tekee viinistä niin ainutlaatuisen, että se saa innostumaan tästä ikiaikaisesta, jo tuhansia vuosia tunnetusta ruoka- ja nautintojuomasta niin, että siitä tulee harrastus? Mitä viiniharrastus on ja miksi tuhannet suomalaiset ovat innostuneet tästä kiehtovasta ja monipuolisesta harrastuksesta...
-
Viinin ikääntyminen – paraneeko viini vanhetessaan?
Oletko maistanut yli 100 -vuotiasta viiniä? Ovatko vanhat viinit parempia kuin nuoret? Mitä tapahtuu viinin ikääntyessä ja miten viinin maku muuttuu? Tässä artikkelissa kuvataan, mitä viinille tapahtuu sen elinkaaren aikana ja kannattaako viiniä varastoida...
-
Viinien keräily – aarteiden metsästystä?
Yksi viiniharrastuksen kiinnostavista osa-alueista on viinien keräily ja niiden säilyttäminen. Kärsivällisesti vuosia säilytetty viini voi vihdoin avattuna palkita parhaimmassa tapauksessa huikealla ja nautinnollisella makuelämyksellä. Artikkelissa Viinihetken Juha kertoo omasta keräilyharrastuksestaan...
