-
Tammikuun 2022 viiniuutuus: Vicarage Lane Canterbury Pinot Noir 2019
Alkon tammikuun erikoiserien teemasta ” Suomalaisia viininvalmistajia maailmalla” löytyi vuoden ensimmäinen kuukauden viiniuutuus, Vicarage Lane Canterbury Pinot Noir 2019. Viini tulee Uudesta Seelannista viinitilalta, jota isännöivät suomalainen Satu Lappalainen ja hänen uusiseelantilainen puolisonsa John Kennard. Tämän hapokkaan punaviinin kanssa testasimme suomalaista Valion puolikovaa herkuttelujuustoa Keisarinnaa... .
-
Marraskuun 2021 viiniuutuus Bouchard Monthelie 2017
Alkon marraskuun erikoiserien teemasta ”Kyläviinejä Euroopasta” löytyi tämänkertainen kuukauden viiniuutuus, Bouchard Monthélie 2017. Pinot Noir -rypäleestä (100%) valmistettu punaviini tulee Ranskan Bourgognesta hiukan tuntemattomammasta kylästä Monthéliesta. Tämä elegantti viini on vivahteikas ja sopii monenlaiseen käyttöön. Maistoimme Reblochon-juuston kanssa...
-
Helmikuun 2021 viiniuutuus – Big Sky Te Muna Road Pinot Noir 2018
Helmikuun 2021 viiniuutuus tulee Uudesta-Seelannista, jonka Pinot Noir -viiniä on uumoiltu jopa vastaavan ranskalaisen haastajaksi ja eipä tarvitse ihmetellä...Viinin kanssa sopii esimerkiksi Appenzeller-juusto, hedelmäinen ja kermainen sveitsiläinen ...
-
Biodynaamista samppanjaa Fleur de l’Europe Brut Nature ja sushia
Viinihetki -blogin 3-vuotisjuhlan ja uuden web-sivuston kunniaksi maistelimme biodynaamista samppanjaa Fleuryn viinitilalta. Kuiva, erittäin hapokas samppanja osoittautui erinomaiseksi ruokaviiniksi...
Finnish
English