VIINITYYPIT
-
Marjaviiniä maistelemassa Alahovin viinitilalla
Jo lähes perinteeksi muodostunut kesäinen viiniretki suuntautui tällä kertaa Alahovin marjaviinitilalle Kuopion Vaajasaloon. Tällä viinitilalla käynti oli meille ikään kuin ”syventävä” oppitunti marjaviineistä ja niiden valmistuksesta. Kuulimme mm. että marjaviineillä on oma laatuluokitusjärjestelmänsä sekä vuosittaiset tilaviinikilpailut...
- 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, 18 - 20/20p ⭐⭐⭐⭐⭐, Jälkiruoka, Jälkiruokaviinit, Juustot, Kuohuviinit, Rosée, Sushi ja äyriäiset
Viinihetki 5 vuotta – roseesamppanjaa Amour de Deutz ja makeaa Sauternesia
Viinihetki 5 vuotta! Juhlan kunniaksi nautimme Ranskan samppanjamatkalta tuotua harvinaista roseevuosikertasamppanjaa ja vuosia säilytyksessä ollutta makeaa Sauternesia. Lisäksi tarjolla oli valkosipulietanoita, Roquefort-juustoa ja tuorejuustovanukasta lakkakastikkeen kera. Nam! Lue lisää tästä herkkuhetkestä...
-
Huhtikuun 2022 viiniuutuus, rose kuohuviini Cuvage Nebbiolo d’Alba Millesimato Rosé Brut 2017
Alkon viiniuutuuksista löytyi mielenkiintoinen kuohuviini Italian kuuluisalta punaviinialueelta Piemontesta. Cuvage Nebbiolo d'Alba Millesimato Rosé Brut 2017 on valmistettu 100 %:sti Nebbiolo rypäleestä, jota harvemmin käytetään kuohuviineissä...
-
Maaliskuun 2022 viiniuutuus, oranssiviini Bassermann-Jordan Grauer Burgunder Orange 2020
Alkon maaliskuun erikoiserien teemasta ”Monipuolinen Pinot Gris” löytyi mielenkiintoinen saksalainen oranssiviini Pfalzin alueelta. Tämä raikas, kohtalaisen voimakas ja pitkän aromaattisen jälkimaun omaava viini sopii hyvin esimerkiksi punalihaisille kalaruoille sekä vaalean lihan, kuten kanan ja sianlihan kanssa...
Finnish
English