VIINITALOT / VIINITILAT
-
Champagne Pommery – yksi maailman arvostetuimpia samppanjataloja
Viinihetken vuoden 2025 ensimmäiseksi viinitaloesittelyksi valitsimme Champagne Pommeryn. Maistelimme talon ns. vakiosamppanjan, Pommery Royal Champagne Brut, joka on valmistettu 40 erilaisesta yksittäisestä viinistä. Tämä muodostaa Pommery Royal samppanjan sekoituksen eli cuvéen...
-
Masi Agricola – amarone-viinien johtava tuottaja
Vuoden 2024 uutena teemana Viinihetkessä ovat viinitalot ja viininvalmistajat. Tämä teema on aiemmin jäänyt vähemmälle huomiolle blogiteksteissä. Usein viiniä juodaan sen kummemmin miettimättä, kuka tai ketkä viinin ovat valmistaneet tai minkälainen valmistusprosessi viinin taustalla on. Edellä mainittu on kuitenkin oleellinen tekijä nautittavan lopputuloksen kannalta. Ensimmäiseksi esiteltäväksi viinitaloksi valitsimme italialaisen amarone-viinien tuottajan, Masi Agricolan ja yhden sen tunnetuimmista viineistä, Masi Riserva di Costasera Amarone Classicon...