14 - 15/20p ⭐⭐⭐
-
Kreikkalainen punaviini Tsantali Rapsani 2017 ja lammaslihamureke
Kreikka - teeman 3. osassa maisteltavana punaviini Tsantali Rapsani 2017 Olympos-vuoren juurelta. Marjainen ja kohtalaisen tanniininen viini sopi hyvin lampaanlihasta tehdyn kreikkalaisen lihamurekkeen kumppaniksi...
-
Punaviini Tsantali Nemea Réserve 2015 ja perinteikäs kreikkalainen lihapata
Kreikka-teeman 2.osassa esitellään maineikas rypäle Agiorgitiko Peloponnesokselta ja siitä valmistettu punaviini Tsantali Nemea Réserve 2015. Viinin kumppanina maistui herkullinen ja murea lihapata, Stifado....
-
Retsina Classic Lafazanis ja Horiatiki-salaattia Kreikasta
Kreikkalainen viinihetki. Viinimaa Kreikka -teemasarjan 1. artikkeli. Maisteltavana etuoikeutetusti Kreikan tunnetuin valkoviini, historiallinen retsina. Mikäpä sen paremmin kumppaniksi sopisi kuin Horiatiki, kreikkalainen maalaissalaatti... Tule mukaan makumatkalle Kreikkaan!
-
Tammikuun 2021 viiniuutuus – Besini Qvevri 2018
Tammikuun -21 viiniuutuus, Besini Qvevri 2018 löytyi Alkon tammikuun erikoiserien teemavalikoimasta ”Löytöjä nousevista viinimaista”. Viini tulee maailman vanhimmasta viinimaasta, Georgiasta. Lisäksi huomiotamme kiinnitti viinin rypäle, Saperavi (100%) ja erikoinen viinin valmistusmenetelmä, Qvevri. Viinin makupariksi valitsimme Cheddar -juuston...