-
Lokakuun 2022 viiniuutuus Wasem Ingelheimen Burgberg Spätburgunder 2019
Lokakuun viiniuutuus löytyi Alkon erikoiserän valikoimasta ”Pinot Noiria maailman ympäri”. Viinin kumppanina maistelimme italialaista provolone piccante juustoa. Erinomainen makupari!
-
Viiniharrastus – viinistä oppimisen iloa!
Mikä tekee viinistä niin ainutlaatuisen, että se saa innostumaan tästä ikiaikaisesta, jo tuhansia vuosia tunnetusta ruoka- ja nautintojuomasta niin, että siitä tulee harrastus? Mitä viiniharrastus on ja miksi tuhannet suomalaiset ovat innostuneet tästä kiehtovasta ja monipuolisesta harrastuksesta...
-
Marjaviiniä maistelemassa Alahovin viinitilalla
Jo lähes perinteeksi muodostunut kesäinen viiniretki suuntautui tällä kertaa Alahovin marjaviinitilalle Kuopion Vaajasaloon. Tällä viinitilalla käynti oli meille ikään kuin ”syventävä” oppitunti marjaviineistä ja niiden valmistuksesta. Kuulimme mm. että marjaviineillä on oma laatuluokitusjärjestelmänsä sekä vuosittaiset tilaviinikilpailut...
- 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, 18 - 20/20p ⭐⭐⭐⭐⭐, Jälkiruoka, Jälkiruokaviinit, Jalohomeviinit, Juustot, Kuohuviinit, Rosée, Sushi ja äyriäiset
Viinihetki 5 vuotta – roseesamppanjaa Amour de Deutz ja makeaa Sauternesia
Viinihetki 5 vuotta! Juhlan kunniaksi nautimme Ranskan samppanjamatkalta tuotua harvinaista roseevuosikertasamppanjaa ja vuosia säilytyksessä ollutta makeaa Sauternesia. Lisäksi tarjolla oli valkosipulietanoita, Roquefort-juustoa ja tuorejuustovanukasta lakkakastikkeen kera. Nam! Lue lisää tästä herkkuhetkestä...
