Viinihetki

Viinien keräily – aarteiden metsästystä?

Yksi viiniharrastuksen kiinnostavista osa-alueista on viinien keräily ja niiden säilyttäminen. Kärsivällisesti vuosia säilytetty viini voi vihdoin avattuna palkita parhaimmassa tapauksessa huikealla ja nautinnollisella makuelämyksellä. Artikkelissa Viinihetken Juha kertoo omasta keräilyharrastuksestaan...

24/05/2020

Rhônen punaviinit vertailussa: Guigal Côte-Rôtie ja Crozes-Hermitage

Viininmaistelussa kiinnostavinta ja opettavaisinta on viinien vertailu toisiinsa. Tähän vertailutastingiin valitsimme kaksi Rhônen eri alueilta samasta rypäleestä tulevaa punaviiniä. Erinomaiseksi makupariksi näille voimakkaille viineille sopi mehevä häränfile ...

20/04/2021

Lokakuun viiniuutuus Dominique Morel Chiroubles 2023

Lokakuun 2025 viiniuutuus Dominique Morel Chiroubles 2023 löytyi Alkon lokakuun erikoiseristä, Beaujolais Cru -kyläviinien valikoimasta. Tällä kertaa halusimme nostaa esiin Gamay-rypäleestä tehdyn viiinin, josta emme ole aiemmin kirjoittaneet Viinihetki-blogissa.

13/10/2025

15-25€, 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, Juustot, KUUKAUDEN VIINIUUTUUS, Rosée, Vuosi 2022

Joulukuun 2022 viiniuutuus Nuova Cappelletta Bataclan Piemonte Rosato 2021

Nuova Cappelletta Bataclan Piemonte Rosato 2021 on valmistettu biodynaamisesti viljellystä Freisa -rypäleistä. Lajike on Italia Piemonten alueen tunnetuimman punaviinirypäleen Nebbiolon läheinen, mutta vähän tunnettu sukulainen. Mielenkiintoinen, vivahteikas viini, johon kannattaa tutustua...

lue lisää
14 - 15/20p ⭐⭐⭐, 25-50€, Juustot, KUUKAUDEN VIINIUUTUUS, Punaviinit, Vuosi 2022

Marraskuun 2022 viiniuutuus Salcheto Riserva Nobile di Montepulciano 2018

Marraskuun 2022 viiniuutuus, Salcheto Riserva Nobile di Montepulciano 2018, löytyi Alkon erikoiserän valikoimasta ”Arvostettu Toscana”. Viinin kanssa maisteltavana Brandy-pähkinäjuustoa...

lue lisää
15-25€, 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, Juustot, KUUKAUDEN VIINIUUTUUS, Punaviinit, Vuosi 2022

Lokakuun 2022 viiniuutuus Wasem Ingelheimen Burgberg Spätburgunder 2019

Lokakuun viiniuutuus löytyi Alkon erikoiserän valikoimasta ”Pinot Noiria maailman ympäri”. Viinin kumppanina maistelimme italialaista provolone piccante juustoa. Erinomainen makupari!

lue lisää
VIINIHARRASTUS

Viiniharrastus – viinistä oppimisen iloa!

Mikä tekee viinistä niin ainutlaatuisen, että se saa innostumaan tästä ikiaikaisesta, jo tuhansia vuosia tunnetusta ruoka- ja nautintojuomasta niin, että siitä tulee harrastus? Mitä viiniharrastus on ja miksi tuhannet suomalaiset ovat innostuneet tästä kiehtovasta ja monipuolisesta harrastuksesta...

lue lisää