Viinihetki

Viiniharrastus, viini ja ruoka

Viinihetki
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • TUOTTEET JA VERKKOKAUPPA
    • Opinpuu verkkokauppa
  • Tilaa INFO-viesti@
  • Kirjoittajista
    • Tietosuojaseloste
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • TUOTTEET JA VERKKOKAUPPA
    • Opinpuu verkkokauppa
  • Tilaa INFO-viesti@
  • Kirjoittajista
    • Tietosuojaseloste

Viimeisimmät artikkelit

  • Joulukuun viiniuutuus Grand tokaj Aszú 5 Puttonyos 2013
  • Famille Perrin Chateauneuf-du Pape blanc Les Sinards 2014
  • Lokakuun viiniuutuus Dominique Morel Chiroubles 2023
  • Syyskuun 2025 viiniuutuus –  Quinta da Rede Reserva Branco 2023
  • Elokuun 2025 viiniuutuus – Digger’s Law Central Otago Pinot Noir 2022

Suosituimmat artikkelit

  • Viini ja ruoka – riistalle täyteläistä ja aromikasta viiniä
  • Châteauneuf-du-Pape Le Moulin Teyroud – tyylikäs punaviini Rhonesta
  • Famille Perrin Chateauneuf-du Pape blanc Les Sinards 2014
  • Lokakuun 2021 viiniuutuus Montresor Amarone della Valpolicella 2017
  • Klassikkoviini Sangre de Toro Original Organic 2019 ja ”isoveli Reserva”

PINTEREST

15-25€, 18 - 20/20p ⭐⭐⭐⭐⭐, Jälkiruoka, Jälkiruokaviinit, Juustot, KUUKAUDEN VIINIUUTUUS, Vuosi 2025

Joulukuun viiniuutuus Grand tokaj Aszú 5 Puttonyos 2013

Joulukuun 2025 viiniuutuus Grand Tokaj Aszú 5 Puttonyos 2013 löytyi Alkon tilausvalikoimasta. Tällä kertaa halusimme nostaa esiin Unkarin legendaarisen makean viini, Tokaji Aszún, jonka kansainvälistä päivää vietettiin 10.12. Maisteluun päätyi…

lue lisää
11/12/2025
15-25€, 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, Liha, Punaviinit

Punaviini Tyto alba 2016 ja syysjuhlaruokaa Portugalista

Portugali -teeman 10. osaan valitsimme portugalilaisen syysjuhlan tyypillisen pääruoan Lombo de Vaca com Batata Docen ja Gratinado de Castanhasin, jotka sopivat hyvin myös suomalaiseen makuun näin syksyllä. Viiniksi tälle voimakkaalle…

lue lisää
25/10/2020
15-25€, 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, Juustot, KUUKAUDEN VIINIUUTUUS, Rosée, Vuosi 2022

Joulukuun 2022 viiniuutuus Nuova Cappelletta Bataclan Piemonte Rosato 2021                       

Nuova Cappelletta Bataclan Piemonte Rosato 2021 on valmistettu biodynaamisesti viljellystä Freisa -rypäleistä. Lajike on Italia Piemonten alueen tunnetuimman punaviinirypäleen Nebbiolon läheinen, mutta vähän tunnettu sukulainen. Mielenkiintoinen, vivahteikas viini, johon kannattaa…

lue lisää
12/12/2022
  • 14 - 15/20p ⭐⭐⭐,  25-50€,  Valkoviinit

    Monimuotoinen ja elegantti Riesling

    Risukalla eli Riesling -rypäleellä on 13.3.2023, 588-vuotissyntymäpäivä. Sen kunniaksi maistettavana oli Prüm Sonnenuhr Wehlen Riesling GG 2011 Moselin jokilaaksosta Saksasta...  

    lue lisää
  • Helmikuun viiniuutuus, espanjalainen Rayuelo
    14 - 15/20p ⭐⭐⭐,  15-25€,  KUUKAUDEN VIINIUUTUUS,  Punaviinit,  VIINIEN PISTEYTYS,  Vuosi 2023

    Helmikuun 2023 viiniuutuus Altolandon Rayuelo                                                                     

    Tammikuun 2023 viiniuutuus Altolandon Rayuelo 2019 löytyi Alkon erikoiserän valikoimasta Luonnolliset alkuviinit. Viini on valmistettu Bobal -rypäleestä, joka on Espanjan toiseksi viljellyin lajike. Tämä viini on alkuviini ja myös vegaaninen...

    lue lisää
  • VIINITIETO

    Tammen aromi viinissä

    Tammitynnyrikypsytys antaa viinille makua ja parantaa säilyvyyttä. Tammisuus jakaa myös viininharrastajien mielipiteitä. Toisille se on laadun synonyymi, toisten mielestä se peittää viinin todellisen luonteen ja on pahimmillaan keino peittää viinin tekniset virheet. Tässä artikkelissa käsitellään tammen käyttöä viininvalmistuksessa sekä sen vaikutusta viinin makuun...

    lue lisää
  • 15-25€,  16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐,  KUUKAUDEN VIINIUUTUUS,  Punaviinit,  Vuosi 2023

    Tammikuun viiniuutuus 2023 Granviu Menguante Vidadillo 2017                                                                                                            

    Tammikuun 2023 viiniuutuus löytyi Alkon erikoiserän valikoimasta Sitkeät rypälelajikkeet. Harvinaisesta Vidadillo - rypäleestä valmistettu viini on ryhdikkään tanniininen ja hapokas ruokaviini...

    lue lisää
56789

BLOGIN AIHEALUEET

Opinpuun joulukirja osa 2
Opinpuun JOULUKIRJA Joulukuun mittainen jatkokertomus… Luukkuja, joista avautuu jouluideoita ja tarjouksia. Toinen osa (8 - 14.12) on nyt julkaistu – tule mukaan tarinaan!”
My drinks journal, viinihetki
LAHJAIDEA! Maistelupäiväkirja My Drinks Journal, juoman ja ruoan ystävälle, maisteluharrastusta aloittavalle tai jo harrastajalle, juoma-alan asiantuntijalle tai sellaiseksi opiskelevalle.
Opinpuun jouluesite (selailtava 8s)
VIINIHARRASTUS - VIINISTÄ OPPIMISEN ILOA! (video, 1:35 min)

©Viinihetki 2025
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • TUOTTEET JA VERKKOKAUPPA
  • Tilaa INFO-viesti@
  • Kirjoittajista
Ashe Teema .WP Royal