Viinihetki

Joulukuun viiniuutuus 2021, Hatzidakis Vinsanto 2004

Makeaksi herkuksi joulunodotukseen valitsimme Alkon joulukuun uutuusvalikoiman pienerästä harvinaisen viinin Kreikan Santorinin saarelta. Viini on Vinsanto, historiallisesti saaren merkittävin viinityyli. Tätä erittäin makeaa kuivatuista ja rusinoituneista rypäleistä valmistettua viiniä on…

14/12/2021

16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, 25-50€, Juustot, KUUKAUDEN VIINIUUTUUS, Punaviinit, Vuosi 2021

Helmikuun 2021 viiniuutuus – Big Sky Te Muna Road Pinot Noir 2018

Helmikuun 2021 viiniuutuus tulee Uudesta-Seelannista, jonka Pinot Noir -viiniä on uumoiltu jopa vastaavan ranskalaisen haastajaksi ja eipä tarvitse ihmetellä...Viinin kanssa sopii esimerkiksi Appenzeller-juusto, hedelmäinen ja kermainen sveitsiläinen ...

lue lisää
-15€, 15-25€, Punaviinit, Valkoviinit, Viinitapahtumat ja -matkat

Antinorin viinitalon klassikkoviinit virtuaalitastingissa

Virtuaalitastingissa esittelyssä yksi maailman vanhimmista viinitaloista, Marchesi Antinori. Viinipostin järjestämässä tapahtumassa maisteltiin klassikkoviinit Villa Antinori Rosso ja -Bianco ja kuultiin mielenkiintoisia tarinoita viinien synnyinsijoilta...

lue lisää
-15€, 14 - 15/20p ⭐⭐⭐, Kasvisruoat, Valkoviinit, Viinimaa Kreikka

Retsina Classic Lafazanis ja Horiatiki-salaattia Kreikasta

Kreikkalainen viinihetki. Viinimaa Kreikka -teemasarjan 1. artikkeli. Maisteltavana etuoikeutetusti Kreikan tunnetuin valkoviini, historiallinen retsina. Mikäpä sen paremmin kumppaniksi sopisi kuin Horiatiki, kreikkalainen maalaissalaatti... Tule mukaan makumatkalle Kreikkaan!

lue lisää
14 - 15/20p ⭐⭐⭐, 15-25€, Juustot, Punaviinit, Vuosi 2021

Tammikuun 2021 viiniuutuus – Besini Qvevri 2018

Tammikuun -21 viiniuutuus, Besini Qvevri 2018 löytyi Alkon tammikuun erikoiserien teemavalikoimasta ”Löytöjä nousevista viinimaista”. Viini tulee maailman vanhimmasta viinimaasta, Georgiasta. Lisäksi huomiotamme kiinnitti viinin rypäle, Saperavi (100%) ja erikoinen viinin valmistusmenetelmä, Qvevri. Viinin makupariksi valitsimme Cheddar -juuston...

lue lisää

Viinihetki

Joulukuun viiniuutuus 2021, Hatzidakis Vinsanto 2004

Viinin ikääntyminen – paraneeko viini vanhetessaan?

Valkoviini Anselmo Mendes Contacto Alvarinho ja viherkaalikeittoa Portugalista

Helmikuun 2021 viiniuutuus – Big Sky Te Muna Road Pinot Noir 2018

Antinorin viinitalon klassikkoviinit virtuaalitastingissa

Retsina Classic Lafazanis ja Horiatiki-salaattia Kreikasta

Tammikuun 2021 viiniuutuus – Besini Qvevri 2018