Viinihetki

Viiniharrastus, viini ja ruoka

Viinihetki
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • VIINIHETKEN TUOTTEET
    • Opinpuu verkkokauppa
  • Kirjoittajista
    • Tietosuojaseloste
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • VIINIHETKEN TUOTTEET
    • Opinpuu verkkokauppa
  • Kirjoittajista
    • Tietosuojaseloste

Viimeisimmät artikkelit

  • Portugalilaiset valkoviinit – poimintoja Viinihetken arkistosta
  • Jalohomeviini – luonnon ja ihmisen yhteistyön makea mestariteos
  • Joulukuun viiniuutuus Grand tokaj Aszú 5 Puttonyos 2013
  • Famille Perrin Chateauneuf-du Pape blanc Les Sinards 2014
  • Lokakuun viiniuutuus Dominique Morel Chiroubles 2023

Suosituimmat artikkelit

  • Kreikka – viinialueet ja laatuluokitukset
  • Loppukesän juhlistaja, kuohuviini Charles de Fère Crémant du Jura Brut ja pikkunaposteltavat
  • Portugali – viinialueet ja laatuluokitukset
  • Chablis valkoviinit vertailussa: Chablis Grand Cru ja Chablis  
  • Viini ja ruoka – riistalle täyteläistä ja aromikasta viiniä

PINTEREST

-15€, 14 - 15/20p ⭐⭐⭐, 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, Jälkiruokaviinit, Juustot

Portviini – maailmankuulu nautiskeluviini Portugalista

"Viinimaa Portugali" -sarjan viimeinen osa. Esittelyssä väkevöidyt makeat portviinit, ryby ja tawny. Makuparina englantilaista Stilton sinihomejuustoa. Eipä ole turhaan kehuttu tätä klassikoksikin nimettyä yhdistelmää... Talvisiin herkutteluhetkiin....

lue lisää
19/12/2020
-15€, 14 - 15/20p ⭐⭐⭐, Liha, Punaviinit

Punaviini Tsantali Nemea Réserve 2015 ja perinteikäs kreikkalainen lihapata

Kreikka-teeman 2.osassa esitellään maineikas rypäle Agiorgitiko Peloponnesokselta ja siitä valmistettu punaviini Tsantali Nemea Réserve 2015. Viinin kumppanina maistui herkullinen ja murea lihapata, Stifado....

lue lisää
22/02/2021
15-25€, 50-100€, Jälkiruokaviinit, Kuohuviinit, Menu, Rosée

Äitienpäivän Rosée -menu

Tämän äitienpäivämenun lähtökohtana oli ajatus rakentaa ateriakokonaisuus rosée-viinien ympärille. Alkupalan kumppanina tarjolla oli biodynaamista rosée -samppanjaa, pääruoan kanssa rosée -harvinaisuus Libanonista ja jälkiruoan kera makea rosée Itävallasta. Rosée -viiniä läpi…

lue lisää
11/05/2020
  • kreikkalainen valkoviini Vidiano 2019, Viinihetki
    14 - 15/20p ⭐⭐⭐,  15-25€,  Keitot,  Valkoviinit

    Kreikkalainen valkoviini Lyrarakis Vidiano 2019 ja kalakeitto Psarosoupa

    Maisteltavana Kreikka- teemassa Vidiano-rypäleestä valmistettu valkoviini Lyrarakis Vidiano 2019 Kreetan saarelta. Viinin seurana perinteinen kreikkalainen kalakeitto Psarosoupa...

    lue lisää
  • 14 - 15/20p ⭐⭐⭐,  15-25€,  16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐,  50-100€,  Kala,  Sushi ja äyriäiset,  Valkoviinit

    Chablis valkoviinit vertailussa: Chablis Grand Cru ja Chablis  

    Vertailussa Chablis-alueen valkoviinit, Drouhin-Vaudon Chablis Grand Cru Les Clos 2012 ja Chablis 2019. Makuparina turskafileitä sinisimpukoiden kanssa...

    lue lisää
  • Santorini
    14 - 15/20p ⭐⭐⭐,  15-25€,  Sushi ja äyriäiset,  Valkoviinit

    Terra Nera White 2020 – valkoviini Assyrtiko-rypäleestä ja Carides Saganaki

    Kreikka – teemaan valitsimme maisteltavaksi Assyrtiko-rypäleestä valmistetun valkoviinin Artemis Karamolegos Terra Nera White 2020 Santorinin saarelta. Viinin seuraksi valmistimme kreikkalaisen katkarapupannun, Garides saganakin.

    lue lisää
  • Notos Moschofilero 2022, kreikkalainen valkoviini, Viinihetki
    -15€,  16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐,  KUUKAUDEN VIINIUUTUUS,  Valkoviinit,  Vuosi 2023

    Huhtikuun 2023 viiniuutuus Notos Moschofilero                                                                      

    Huhtikuun viiniuutuus Notos Moschofilero 2022 valkoviini tulee Kreikasta Mantínea-tasangon vuoristoisilta viinitarhoilta Peloponnesoksen niemimaalta. Erinomainen kesäviini...

    lue lisää
45678

BLOGIN AIHEALUEET


Portugalilaiset valkoviinit – poimintoja Viinihetken arkistosta

Kollaasikuva Portugalin valkoviineistä, Portugalilaiset valkoviinit – poimintoja Viinihetken arkistosta, Viinihetki

Portugalilaiset valkoviinit ovat raikkaita, hapokkaita ja ruokapöytään erinomaisesti sopivia.

Viini kollaasikuva viinistä
Viiniharrastus – viinistä oppimisen iloa! - Artikkeli

©Viinihetki 2025
  • Etusivu
  • Viinitieto
  • Viiniarviot
  • VIINIHETKEN TUOTTEET
  • Kirjoittajista
Ashe Teema .WP Royal