Valkoviinit
-
Pääsiäismenu – Savulohta, lammasta ja rosmariini-appelsiinit
Vuoden 2021 pääsiäismenu rakentui perinteisesti lampaanlihan ympärille. Menuviineinä valkoviini Chapoutier Les Tanneurs 2017, punaviini Chateau Musar 2000 ja jälkiruokaviini Valamon Magei...
-
Maaliskuun 2021 viiniuutuus – Nigl Grüner Veltliner Ried Zwetl 2019
Maaliskuun 2021 viiniuutuus löytyi Alkon erikoiserästä ”Valkoviinejä kevään mauille”. Talvinen pakkassää houkutteli kaivamaan esille fondue-padan. Fonduetarvikkeiden sekä emmental- ja Gruyère -juustojen lisäksi laitettiin pataleipä uuniin paistumaan...