18 - 20/20p ⭐⭐⭐⭐⭐
-
Chilen punaviinit vertailussa: Montes Alba Syrah ja Montes Folly
Tähän vertailutastingiin valitsimme kaksi chileläistä Syrah-punaviiniä: Montes Folly Syrah 2006 ja Montes Alpha Syrah 2021. Tavoitteenamme oli vertailla saman tuottajan ikääntynyttä Syrah - punaviiniä samasta rypäleestä valmistettuun 15 vuotta nuorempaan punaviiniin. Viinien ruokapariksi valmistimme italialaisen liharuoan : Häränkääryleet rusinoiden ja pinjansiementen kanssa...
- 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, 18 - 20/20p ⭐⭐⭐⭐⭐, Jälkiruoka, Jälkiruokaviinit, Juustot, Kuohuviinit, Rosée, Sushi ja äyriäiset
Viinihetki 5 vuotta – roseesamppanjaa Amour de Deutz ja makeaa Sauternesia
Viinihetki 5 vuotta! Juhlan kunniaksi nautimme Ranskan samppanjamatkalta tuotua harvinaista roseevuosikertasamppanjaa ja vuosia säilytyksessä ollutta makeaa Sauternesia. Lisäksi tarjolla oli valkosipulietanoita, Roquefort-juustoa ja tuorejuustovanukasta lakkakastikkeen kera. Nam! Lue lisää tästä herkkuhetkestä...