Juustot
-
Alpha Estate Malagouzia Turtles Vineyard – valkoviini antiikin rypäleestä
Kreikkalainen viinihetki. Maisteltavana Alpha Estate Malagouzia Turtles Vineyard 2016, viini antiikkisesta Malagouzia -rypäleestä. Ruokaparina uunissa paistettua fetaa ja hunajaa...
-
Lokakuun 2021 viiniuutuus Montresor Amarone della Valpolicella 2017
Lokakuun 2021 viiniuutuus löytyi Alkon teemasta "Lahjaviinejä Euroopasta". Amaronella on aivan oma paikkansa viini-ihmisten sydämissä erityisesti syksyn ja talven nautiskeluviininä. Siksipä valitsemmekin maisteltavaksi tämän uutuusamaronen, jonka tuottaja Montresor on viljellyt viiniä Venetossa jo lähes 130 vuotta...
-
Maaliskuun 2021 viiniuutuus – Nigl Grüner Veltliner Ried Zwetl 2019
Maaliskuun 2021 viiniuutuus löytyi Alkon erikoiserästä ”Valkoviinejä kevään mauille”. Talvinen pakkassää houkutteli kaivamaan esille fondue-padan. Fonduetarvikkeiden sekä emmental- ja Gruyère -juustojen lisäksi laitettiin pataleipä uuniin paistumaan...
-
Helmikuun 2021 viiniuutuus – Big Sky Te Muna Road Pinot Noir 2018
Helmikuun 2021 viiniuutuus tulee Uudesta-Seelannista, jonka Pinot Noir -viiniä on uumoiltu jopa vastaavan ranskalaisen haastajaksi ja eipä tarvitse ihmetellä...Viinin kanssa sopii esimerkiksi Appenzeller-juusto, hedelmäinen ja kermainen sveitsiläinen ...
