KUUKAUDEN VIINIUUTUUS
-
Tammikuun 2022 viiniuutuus: Vicarage Lane Canterbury Pinot Noir 2019
Alkon tammikuun erikoiserien teemasta ” Suomalaisia viininvalmistajia maailmalla” löytyi vuoden ensimmäinen kuukauden viiniuutuus, Vicarage Lane Canterbury Pinot Noir 2019. Viini tulee Uudesta Seelannista viinitilalta, jota isännöivät suomalainen Satu Lappalainen ja hänen uusiseelantilainen puolisonsa John Kennard. Tämän hapokkaan punaviinin kanssa testasimme suomalaista Valion puolikovaa herkuttelujuustoa Keisarinnaa... .
- 16 - 17/20p ⭐⭐⭐⭐, 25-50€, Jälkiruokaviinit, Juustot, KUUKAUDEN VIINIUUTUUS, Viinimaa Kreikka, Vuosi 2021
Joulukuun viiniuutuus 2021, Hatzidakis Vinsanto 2004
Makeaksi herkuksi joulunodotukseen valitsimme Alkon joulukuun uutuusvalikoiman pienerästä harvinaisen viinin Kreikan Santorinin saarelta. Viini on Vinsanto, historiallisesti saaren merkittävin viinityyli. Tätä erittäin makeaa kuivatuista ja rusinoituneista rypäleistä valmistettua viiniä on kypsytetty tammi tynnyreissä 16 vuotta. Ruokapariksi teimme Saganakin, kreikkalaisen leivitetyn juuston...
-
Marraskuun 2021 viiniuutuus Bouchard Monthelie 2017
Alkon marraskuun erikoiserien teemasta ”Kyläviinejä Euroopasta” löytyi tämänkertainen kuukauden viiniuutuus, Bouchard Monthélie 2017. Pinot Noir -rypäleestä (100%) valmistettu punaviini tulee Ranskan Bourgognesta hiukan tuntemattomammasta kylästä Monthéliesta. Tämä elegantti viini on vivahteikas ja sopii monenlaiseen käyttöön. Maistoimme Reblochon-juuston kanssa...
-
Lokakuun 2021 viiniuutuus Montresor Amarone della Valpolicella 2017
Lokakuun 2021 viiniuutuus löytyi Alkon teemasta "Lahjaviinejä Euroopasta". Amaronella on aivan oma paikkansa viini-ihmisten sydämissä erityisesti syksyn ja talven nautiskeluviininä. Siksipä valitsemmekin maisteltavaksi tämän uutuusamaronen, jonka tuottaja Montresor on viljellyt viiniä Venetossa jo lähes 130 vuotta...
